前两年，央视焦点访谈播出了《被化肥“喂瘦”的耕地》，节目一出，就引起了各方的关注，很多人发现“化肥对我们的生活产生了那么多不利影响”，然而，如果不施化肥，不用农药，还想吃得饱、穿得暖？这可行吗？
节目中一个很重要的观点，就是近几年肥料越施越多，导致土壤肥力越来越低，环境污染越来越厉害，作物产量也很难有突破，甚至出现了下降的现象。而这一切的根源，都是施用化肥的结果。接着，放到食品安全上，消费者会认为是化肥、农药等用得太多，对土壤造成了污染，进而影响到农作物品质，所以，不用化肥、不用农药种植的作物，就是好产品！
那么，大家都是怎么看的呢？节目播出后，出现了两种声音。
正方观点：化肥就是罪魁祸首
一部分人认为，化肥的过量使用，对土壤、农作物、环境等造成了非常严重的影响，“导致其流入河道，导致水体富营养化，导致水生生物死亡”，“引起土壤酸化和板结，导致土壤肥力下降长期施用化肥对土壤的酸度有较大的影响。”、“进入农田土壤造成重金属污染”、“为水体富营养化提供氮、磷等营养源”、“污染地下水”、“造成大气环境的危害”等等。
与此同时，是消费者对化肥施用的过分解读。绿色农业发展应声而起，很多人认为只要用化肥、农药的农产品，都是不好的。所以很多父母不惜重金，给自己的孩子购买有机种植、绿色种植农产品，认为这样的才是好的。更有很多商家打出“不用化肥、农药”的幌子，给自己的产品贴上营销标签，去赢得市场眼球，迎合消费者的口味。
反方观点：化肥的负面作用被严重夸大
另一方面，是农业专家学者认为，节目中过分解读了化肥的“负面作用”，而忽视了肥料在农业生产中的作用，一棒子将化肥打死了。另外，过量施用化肥，导致“土壤瘦了”，这个锅，不能让化肥背。
其中，中国农业科学院农业资源与农业区划研究所研究员、中国植物营养与肥料学会理事长白由路提出：“化肥对提高农业产量功不可没，至少在未来相当长远的一段时间，人类要吃饱肚子，不可能摆脱对它的依赖。问题的关键在于如何科学认识、合理利用，尤其是提升化肥的使用效率。不论从农业、经济还是环保的角度，这都是一个值得思考的问题。”
白教授在《我们的耕地被化肥"喂瘦"了吗》中提到，“由于不合理的宣传，人们对化肥的认识陷入很大的误区，甚至影响到国家的决策。”，化肥的负面作用被严重夸大。甚至很多公众认为“施用化肥的农产品是不安全的农产品。”大家需要知道的是“化肥不是农药，它是为植物生长发育提供必需营养元素的物料，植物中的营养成分如蛋白质、氨基酸、维生素等都是通过吸收肥料中的氮、磷、钾等营养元素后转化合成的。”“当植物营养不足时，不仅会大幅度降低产量，也会严重影响品质。目前很多诸如“瓜不甜、果不香”的原因是没有合理施用化肥，而不是化肥造成了品质下降。”
理智下来看，化肥对农业生产起着重要的作用，也是化肥的施用解决了中国人挨饿的问题。关于化肥的那些不利影响是在不合理施用的基础上导致的，而跟施肥本身没有关系。这个要理性看待。
结语
化肥在对农作物增产的总份额中约占40%～60%。中国能以占世界7%的耕地养活了占世界22%的人口，可以说化肥起到举足轻重的作用。所以，为了粮食安全，为了解决人们的吃饭问题，化肥肯定是要继续施用的。只是我们需要调整施肥方式，科学施肥，提高肥料利用效率，在保证粮食安全的前提下，把化肥对生态环境的影响降低到最低程度。同时，也要正确认识化肥的施用，不要因为一些媒体的不当宣传，给农民朋友造成伤害，给现代化农业生产造成不利影响！
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